sexta-feira, 15 de julho de 2011

Culinária para crianças


Eu estava procurando pela net uma receita fácil de cupcakes (bolinhos pequenos e lindos) então encontrei em um blog super legal, O biscoito de Caramelo! Tentei fazer em casa e achei muito legal por que pode ser feito com crianças, fiz com a minha irmã!

Direto do blog! Segui mais ou menos essa Receita da Fernanda do Biscoito de Caramelo!
Utensílios

1 batedeira
1 pacote de forminhas de papel tamanho zero
2 bandejas próprias para fazer os bolinhos*

Para a massa

2 saquinhos de massa para bolo pronta (o sabor você quem escolhe)
6 ovos
4 colheres de sopa de manteiga (fica bem mais saboroso do que com margarina)
1/2 de uma caixa de leite
Anilina/corantes (das cores que quiserem)*

Acima enchendo as forminhas com a massa na cor natural de maracujá, e abaixo com um pouco de anilina rosa!
Se vc quizer colorir com corante, é só separar uma parte da massa e pingar corante, alguns eu fiz rosa!
Para o recheio

1 lata/caixa e meia de leite condensado
6 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau
2 colheres de sopa de manteiga*
1 saquinho de confeitar bolo
1 bico especial para o saquinho de confeitar bolo*

Para a cobertura

1 caixa de chantilly pronto para bater (da cor que preferir)
1 pacote de confeitos variados (como preferir)*

essa foi mnha fiscal a minha sobrinha pedindo "Buluuuuuuuu"



No final ficou assim:
e como poderia trabalhar com as crianças ?
Você poderia ou fazer junto com eles ou registrariam por meio de texto escrito ou desenhos, depende do nível e do objetivo da atividade no seu plano, também depois refazer com a sala revisando a receita e a professora escrevendo em uma cartolina ( texto coletivo).
Guarde as embalagens elas são ótimas para revisar os ingredientes e consequentemente o modo de preparo, lembre se que para o letramento, a receita é um importante gênero de texto!

Hoje do dia estava muito quente, daí olha o chantily com ficou! derretido, para os menorezinhos eles podem dar o toque final colocando os cofetes!

boa sorte!

Obrigada a Fernada do blog Biscoito de Caramelo!

Um comentário:

  1. Ah, que lindos que ficaram, adorei! Tenta fazer eles com o chantilly colorido, fica bem fofo também! Beijos!

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